• Home
  • Acerca de
  • Contacto
  • temas
    • Recetas
    • Diy
    • Tendencias
  • Página de Autor
  • Lecturas
Text and photography by Teresita A. Con tecnología de Blogger.
Instagram Facebook Pinterest Twitter Feeds burner

WHAT A LIGHT! blog

Quiero hacerles una invitación a todos los que siempre han querido escribir o ya lo hacen y quieren aprender más sobre el mundo de la literatura y el oficio de escribir: 

Este año 2021, en cinco sesiones durante los martes de Abril y Mayo, voy a hacer un taller de clases en vivo y lleno de ideas y material complementario para practicar y aprender.

Es el Taller de Introducción a la Escritura Creativa que daré en conjunto con el departamento de Educación Continua de la UAndes y el Instituto de Literatura.






Son cinco clases de hora y media de entretención, donde veremos los siguientes temas:

  • Cómo Encontrar la Propia Voz 
  • Cómo Encontrar Historias 
  • Cómo Construir Personajes 
  • El Punto de Vista en la Narración 
  • El Oficio de Escribir

En cada sección descubriremos nuevas herramientas y algo más sobre nuestra propia escritura, para aplicarlo en la siguiente semana y así iniciar una práctica constante y productiva desde el principio. Todo esto se acompaña con actividades y foros en línea, y con material bibliográfico imperdible e inspirador.
No es necesario tener conocimientos previos, ni escribir desde siempre. Sólo necesitas la inquietud y hacerle caso a la vocecita que te está pidiendo participar. ¡No te lo pierdas! Te espero en Zoom.

Para más información e inscripciones, pincha acá:

https://postgradosuandes.cl/cursos/taller-de-introduccion-a-la-escritura-creativa/







Share
Tweet
Pin
Share
No comentarios

   Aparezco por acá para cerrar un año increíble, impensado, que nos sacó a todos del programa y nos enseñó a frenar la velocidad vertiginosa de lo inmediato en que estábamos viviendo. 

   Hoy no sabemos qué vamos a hacer mañana con certeza, ni cómo van a verse nuestros trabajos o nuestras familias cuando pasen los meses de verano. Los días nos encuentran cansados, con nostalgia de los lugares que estaríamos recorriendo si pudiéramos ir de vacaciones. Estamos un poco perdidos, desorientados. 

   Hay incertidumbre, es cierto. Pero al hacer balance de fin de año podemos ver todo lo que hemos avanzado, aunque la luz haya estado apagada. Hicimos camino. Pudimos. Aunque no hayamos hecho nada de lo que planeamos, porque no resultó o porque no sentimos que ya fuera necesario. Logramos llegar al 31 de diciembre. Y aprendimos en ese camino a ver que era sólo lo esencial lo que era urgente, el resto ya no fue importante. Así que, ahora que tenemos la sapiencia, podemos mirar al año que viene con otros ojos, sin la armadura de guerra puesta, aunque con la mascarilla :) Preparémonos para empezar a buscar lo esencial sin sobre exigirnos, porque no podemos controlar lo que no depende de nosotros. 



   En ese espíritu es que decidí cambiar la costumbre de fijar propósitos por buscar sueños esta vez. Algunos que me llenen de ilusión y de ganas de levantarme, pero que no sean una lista agobiante que cumplir antes de que el calendario cambie de cifra. Son ideales, estrellas que alcanzar, pero que si no logro bajarlas está bien igual. Porque vienes intenso, 2021, pero te quiero querer. Sé gentil, que yo también voy a serlo, conmigo y con los demás. 
   Acá les dejo una plantilla para que anoten sus sueños propios, esos que les harán abrir las alas el próximo año. Hagan click en la imagen para descargar. La pueden guardar para ustedes o compartirla como quieran.



www.terealliende.com


Share
Tweet
Pin
Share
No comentarios


   Ã‰sta era la delicia máxima de la colonia, un bocadito de bizcocho empapado en almíbar suave. Para mí y para muchos en varios países es un pedazo de infancia dulce. La gran gracia es que se puede hacer con las yemas que quedaron del merengue. 

Para 12 bocados:

Bizcocho:
6 yemas
1 cucharada de azúcar 
1 cucharada colmada de harina con polvos de hornear 

Almíbar:
1 taza de azúcar 
3 cucharadas de pisco, whiskey o cognac 
¾ taza de agua
Vainilla 
Ralladura de limón, naranja o mandarina

Preparación:

- Batimos las yemas con la cucharada de azúcar por unos 20 minutos, hasta que se haga una espuma casi blanca y muy firme. 
- Bajamos la velocidad a la batidora e incorporamos la cucharada de harina. 
- Precalentamos el horno a 180º (medio), cubrimos el fondo y dos lados de una fuente chica para horno con papel para hornear y esparcimos la mezcla de yemas dentro. 
- Lo ponemos en el horno por 20 minutos, hasta que haya duplicado su altura y esté dorado. 
- Mientras, en una olla hacemos el almíbar con todos los ingredientes, revolvemos suavemente hasta que se disuelva el azúcar y esperamos a que haga burbujas por toda la superficie. 
- Apagamos el fuego, ponemos la tapa y reservamos caliente. 
- Cuando el bizcocho de yemas esté listo, abrimos una rendija en la puerta del horno para que se adecúe la temperatura de a poco y nos se baje. 
- Después de unos cinco minutos lo sacamos, separamos los bordes con un cuchillo, sacamos el bizcocho y lo damos vuelta sobre la misma fuente, sacando el papel. 
- Le dejamos caer encima el almíbar de a poco, repartiendo. Lo dejamos para que absorba todo el almíbar, unos veinte minutos más. 
- Con un cuchillo con dientes cortamos con cuidado los bocados pequeños, porque es MUY dulce, con sólo uno basta por el día.
Share
Tweet
Pin
Share
No comentarios


Algunos de los libros que han pasado por acá en el último tiempo:

Trece Lunas: historias en la nación piel roja muy bien escrito, 
Un año en Roma: sobre la aventura de escribir, 
El Poder y la Gloria: de la guerra santera, crisis y redención, 
The Terrible Speed of Mercy: la vida de Flannery OConnor, 
Your inner Critic is a Big Jerk: para callar al crítico interior, 
Misión Olvido: para entretenerse, 
Al Faro: porque Virginia es un genio.



Share
Tweet
Pin
Share
No comentarios
   Por fin, tarde, pero llegó!! El mejor regalo atrasado del mundo mundial y que además mantiene a los niños entretenidos por un día completo, garantizado. Es el Calendario anual del blog, con todos los feriados del año para Chile.




   Descárgalo en PDF imprimible pinchando arriba en el banner. Puedes imprimirlo en papel de acuarela o en el que quieras. Arriba de cada hoja hay un espacio en blanco para que lo rellenes con lo mejor del año: los dibujos de los niños, fotos o pintura. Para que al pintar no manchen el calendario pega con masking tape un papel hacia abajo y después cuando esté listo lo sacas. 

   Es el mejor regalo para los abuelos y para la mamá o papá que los echa de menos en la oficina. También para acordarnos de un gran paseo y para anotar los cumpleaños del año. Un clásico del blog!!

   Para ver ideas de presentación para el calendario, pincha acá.

   Nuestra súper sección de regalos hechos en casa está acá.

   Y para ver nuestros mejores posts con ideas de navidad, envoltorios preciosos y etiquetas de regalos para imprimir, pincha acá. Abajo del post aparecen más ideas.
Share
Tweet
Pin
Share
No comentarios

   Para hoy hay sandwiches de mechada, ñammm! 
  Si empiezan al tiro está listo de más para el almuerzo. Es súper fácil, lo único que necesita es tiempo, pero se hace sola. La idea es prepararla y dejarla lista para cuando la necesitemos: cumpleaños, reuniones familiares, comidas más apuradas, lo que sea, siempre exquisita y jugosa. 

Ingredientes:

1 pieza de sobrecostilla, huachalomo, plateada, osobuco o pollo ganso (todas carnes baratas y sencillas). 
½ cebolla picada, 
1 zanahoria en rodajas
champiñones  
cilantro 
un par de ramas de apio, 
una taza de cubos de zapallo 
cerveza 
Sal, pimienta 
ají en polvo

Preparación:

- En la olla caliente sellamos la carne con aceite de oliva, la sacamos y la reservamos. Después doramos ½ cebolla picada gruesa, la zanahoria en rodajas.
- Volvemos a poner la carne encima, con unos champiñones, cilantro, un par de ramas de apio, una taza de cubos de zapallo y cubrimos todo con cerveza. 
- Agregamos sal, pimienta, un poco de ají en polvo. Y se pone a hervir a fuego medio. 
- Una vez que está hirviendo, lo dejamos a fuego bajo por 1 hora y 20 minutos o 50 minutos en olla a presión. 
- Cuando está listo separamos las mechas con dos tenedores y molemos un poco las verduras. Dejamos todo reposando en el jugo.
-Si lo quieres guardar, espera que se enfríe y lo guardas con tapa en el refrigerador o en el freezer.
Share
Tweet
Pin
Share
No comentarios
Older Posts

Acerca de

About Me

Me llamo Teresita, soy chilena, escritora freelance y mamá de cinco. Vamos a conversar acerca de estilo de vida, niños, cocina fácil, libros, cosas lindas y todo lo que nos haga ver el vaso medio lleno en la vida.

Compra el libro del blog

Compra el libro del blog

Suscríbete

Síguenos

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • Rss

Instagram

Pinterest

cuentos infantiles

cuentos infantiles

Link with love

Todo lo que aparece acá es para compartir, pero si publicas recetas, fotos o proyectos diy en algún medio, por favor hazme saber de alguna forma, porque está protegido por el derecho de autor. Gracias!

Everything here is for sharing, but if you publish any recipes, photos or diy projects, please let me know in some way, because copyright is restricted. Thanks!

Labels

aperitivo apps art books casa cebolla acaramelada celebración chocolate cocina color costura cultura cumpleaños datos decoracion desayuno descargas diseño diy downloads dulce educación entretención escritorio estar estilo familia fiesta foto galletas ideas inspiración jardín juegos libros lifestyle living maternidad moda música niños organización pan para imprimir pensamientos piezas proyectos recetas reciclaje recuerdos regalos salado sweet tarjetas tecnología tendencias tips viajes
Powered By Blogger

Licencias

Licencia de Creative Commons
This obra by http://www.whatalight.net is licensed under a Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 3.0 Unported License.
Creado a partir de la obra en www.whatalight.net.

Created With By ThemeXpose & Blogger Templates