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Text and photography by Teresita A. Con tecnología de Blogger.
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WHAT A LIGHT! blog

   Me encanta la primavera. Sus colores, su aire, la temperatura y todas las flores que aparecen. Lo único engañoso es levantarse, porque hay días en que amanece radiante y llueve a chorros después, como hoy, y otros en que sentimos mucho frío en la mañana, pero después calor intenso. Para esos días fríos, pero no tanto, hay una granola rápida, rica y fácil para poner tibia y crujiente sobre un yogurt o nuestro batido de frutas preferido. Energía para empezar el día, pero con un poco de invierno todavía, qué tal?


   Si quieres saber cómo hacerla y algunos datos más, sigue leyendo acá --->

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   Es lindo ver la vida hecha libros. Tomar entre las manos esos recuerdos y vivirlos un poco de nuevo. Quizás sentarse en familia a reírse con ellos o a acordarse de esas vacaciones que nos unieron más. Ya hemos hablado antes de cómo el teléfono está jugando cada vez más a ser la cámara principal de la casa, en muchos casos ya la única. Así que quizás les guste este dato de álbums que salen directamente del teléfono. Es Chatbooks, una aplicación con sitio web que nos deja importar las fotos desde el teléfono o desde Instagram, para hacer libros muy simples, bien encuadernados, con buena impresión y colores, y baratos además. 


  Como pueden ver, ya hice la prueba, con un álbum grueso y una suscripción de Instagram. Me gustaron mucho, por su calidad y minimalismo. La aplicación es súper intuitiva y fácil de usar para armar el libro o para suscribirse, es muy limpia y simple también. El único punto en contra que tenían era que hasta ahora no hacían envíos internacionales, entonces había que traerlos a través de una casilla para importar, pero por su tamaño y costo todavía valía la pena. Pero ahora en Septiembre van a empezar a hacer envíos a todo el mundo y muy baratos también. Si se animan a hacer la prueba, acá hay un código para que el primer libro de Instagram sea gratis!


Ojalá que les sirva el dato ;^)

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   Ven algo en común en estas fotos? Seguro que ya se dieron cuenta, es ese protector de pantalla. Va cambiando la hora como los relojes nórdicos sementeros que daban vuelta unas tarjetas. Si lo han visto en fotos y les gustaría tenerlo, les dejo el dato: lo pueden descargar en Fliqlo.com y es gratis! Sí! Está disponible para Mac, Windows y también como aplicación pagada para IOS. Le da estilo al computador prendido!!
   Y si no saben qué poner de fondo del escritorio, acá están dos que tienen las imágenes más lindas, de Design/Love/Fest y Breanna Rose. A renovarse, ojalá que les guste! ;^)


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   ¡Hola! Acá estamos reportándonos con una curiosidad culinaria. En mi casa a todos nos encantan los rabanitos. Pueden ser en rodajas, solos como una ensalada, aliñados con limón y aceite, incluso enteros y a mascadas. Su frescor se mezcla con lo crocante y el gusto a pimienta que deja al final, delicioso! 
   El hecho es que escuché una combinación curiosa y la quise probar: rabanitos & mantequilla de maní. Tenía en la cocina las dos cosas, era el día de las verduras frescas y además había un frasco de la más deliciosa mantequilla de maní natural, sin azúcar, aditivos ni aceite vegetal hidrogenado, que compramos en lovinglife.cl y es hecha por ellos mismos. Entonces corté un rabanito en rodajas finas y le puse un poco de mantequilla encima, era la mezcla perfecta!! Realmente un vicio, pero qué bueno enviciarse con cosas ricas y naturales.


   Es un balance perfecto entre los dos sabores, que se potencian y se suavizan al mismo tiempo, además de ser crocante y saciador. A los niños les encantó y les aseguro que es algo ideal para un aperitivo, además de original, entonces van a tener que probarlo!
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   He estado leyendo por estos días un libro que ha dado mucho de qué hablar a lo largo y ancho del mundo y que está recién saliendo en español. Se llama en inglés "The life changing magic of tidying up", pero fue originalmente escrito en japonés por Marie Kondō. Hay ediciones en español de Aguilar, bajo el nombre de "La magia del orden" y, si quieren, pueden buscarlo a través de amazon o leer el primer capítulo acá.


   ¿Cuál es la gracia?, dirán. Para mí es la forma tan interesante de mirar el orden como una virtud que afecta todos los aspectos de la vida, cosa que uno quizás ya sabe, pero en el libro Marie lo hace patente a través de ejemplos claros con los que nos podemos identificar. Después nos guía paso a paso para que ordenemos nuestro entorno, de forma muy consciente, logrando al final también ordenar la mente y las prioridades. ¡Es súper interesante! La idea es aplicar el método en la casa y partir de cero, limpia la vista y las perspectivas de futuro.


   Lo que más me gustó es el modo oriental de explicar las cosas, lleno de respeto y de sentimiento, pero a la vez tan práctico, que de todas maneras tiene que resultar. Quizás podría parecer que hay una brecha cultural para nosotros occidentales, pero más bien podemos tomarlo como una forma de enriquecer el día a día con aspectos desconocidos sobre la organización, que en Japón son muy comunes. 


   De una forma muy cándida, la autora nos cuenta cómo ella desde chica supo que tenía una facilidad especial para limpiar y despejar los espacios, haciendo que sus dueños los sintieran más livianos,  resultando en que también se hicieran más llevaderas sus propias cargas. Ella hoy trabaja en ayudar y enseñar a ordenar a las personas, y lo primero que les pide es que le lleven imágenes y una idea general de lo que sería su pieza o espacio ideal. Ese ideal generalmente guarda nuestras aspiraciones y es ahí donde tenemos que apuntar, como un primer paso para ayudarnos a realizarlas. No les cuento más para que lo lean, que vale la pena. Les dejo esta cita:


"cuando de verdad ahondamos en las razones por las que no podemos dejar ir alguna cosa, sólo hay dos: apego al pasado o miedo al futuro."
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   Durante estas últimas semanas fuimos a dos lugares entretenidos, familiares, donde se come bien y que abren en largo horario. Los dos pueden ser un panorama entretenido para esas horas poco comunes, pero que nos dejan aprovechar mejor el día con niños: el desayuno y el té-comida. ¿Qué les parece la idea? Los dos son en Vitacura, pero me encantaría que nos contaran dónde más en su barrio o su ciudad hay lugares similares, a ver si podemos hacer una guía de cafeterías o restoranes entretenidos y con buena onda.
   La primera parada es Metissage Boulangerie, una panadería/café que atiende desde muy temprano. Casi al lado de la rotonda Perez Zúcovic por la calle Vitacura, ofrece panes deliciosos y crocantes, muchos productos gourmet naturales para llevar, café muy rico en todas sus versiones, jugos originales y los pasteles franceses del día, en un local bien aprovechado y con terraza. Ideal para tomar desayuno y llevarse pan para el almuerzo! 



   La segunda parada es el café 7Alces, abierto hace algunos meses en Nueva Costanera como una alternativa vegetariana en el barrio, entre Antonio de Pastrana y Alonso de Monroy. Ofrecen platos propios, jugos deliciosos y buen café, además de muchos productos de emprendedores, como papelería, alimentos saludables, ramos de flores preciosos y más. Muchas tentaciones al rededor de la caja. Es chico, así que hay que reservar, pero vale la pena por las cosas ricas y el buen ambiente. También pueden pedir de todo para llevar. 



   Nosotros probamos una genial idea que se les ocurrió: un canasto de picnic para dos personas con su mantita listo para llevar a la plaza al lado o al Parque Bicentenario! Llamas, pides las que necesitas, las vas a buscar y panorama armado. Lo pasamos súper en un té/comida de Pascua el domingo pasado, jugando hasta que empezó a oscurecer, sin ningún apuro más que pasarlo bien. Lo vamos a repetir de todas maneras. Panorama ideal para este fin de semana, que se anuncia caluroso.



¿Qué lugares con onda recomiendas?
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Me llamo Teresita, soy chilena, escritora freelance y mamá de cinco. Vamos a conversar acerca de estilo de vida, niños, cocina fácil, libros, cosas lindas y todo lo que nos haga ver el vaso medio lleno en la vida.

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