Me encanta la primavera. Sus colores, su aire, la temperatura y todas las flores que aparecen. Lo único engañoso es levantarse, porque hay días en que amanece radiante y llueve a chorros después, como hoy, y otros en que sentimos mucho frío en la mañana, pero después calor intenso. Para esos días fríos, pero no tanto, hay una granola rápida, rica y fácil para poner tibia y crujiente sobre un yogurt o nuestro batido de frutas preferido. Energía para empezar el día, pero con un poco de invierno todavía, qué tal?

   Este último tiempo he estado dejando el desayuno para la vuelta de dejar niños en las mañanas, siento que me deja más energía así, además tiene el beneficio del disfrute silencioso y pensativo en la cocina, cuando entra la luz más linda del día. Soluciono el mundo en esos momentos.

En fin, la granola es la gran compañera de un batido de frutas mañanero. Y para esos menesteres hice un descubrimiento para compartir: han visto estos frascos lindos con oreja que están vendiendo en varias tiendas? Son réplicas de unos clásicos gringos de ferias de campo, hechos entre otras compañías por los frascos Bell, un clásico del diseño. Resulta que la boca de esos frascos y su hilo le hacen a la mayoría de las jugueras que tenemos en la casa, entonces ponemos en el frasco nuestros ingredientes, y luego atornillamos como tapa el cuchillo y la base del vaso de nuestra juguera, haciendo que el proceso del jugo, batido o sopa individual sea mucho más fácil y eficiente.  ;^) Acá está con mi clásica Oster del año de la pera. Lo máximo!