Cuando era más chica, sólo vendÃan para las pizzas esas masas gruesas como de pan, asà que busqué y aprendà a hacer mi propia masa a la piedra, muy rica. Pasó el tiempo, llegó el apuro y la variedad a los estantes y empezamos a comprar pizza hecha en el supermercado, de queso, para mejorarla con nuestros ingredientes. Pero hace un tiempo dejaron de vender la que nos gustaba. Horror, porque nos encanta! Asà que después de una sequÃa de pizza, cuando una de mis niñitas pidió pizza de comida para celebrar uno de sus sacramentos, decidà poner manos literalmente en la masa y volver a la pizza a la piedra hecha en casa. Se me habÃa olvidado por completo, pero resultó súper bien, más fácil de lo que se ve y rápido. Era de esos dÃas en que nadie habla en la mesa, porque no quiere parar de comer! Sólo se oÃa: MmmMmmm...
When I was younger, you could only find in stores thick as bread pizza crusts, so I looked around and learned to make my own stone thin crust, a very nice one. Time passed, lack of time came and variety to the shelves, so we started buying the store-made pizza, with cheese, to improve it with our ingredients. But some time ago they stopped selling the one we liked. Horror, because we love it! So after a drought of pizza, when one of my girls asked for pizza night to celebrate one of her sacraments, I literally decided to put hands in the dough and return to homemade thin crust pizza. I had forgotten completely the recipe, but it turned out really delicious, easier than it looks and fast. Was one of those days when no one speaks at the table, because they don't want to stop eating! You could only hear: MmmMmm...
Asà se veÃa un pedazo / This is how a slice looked
Asà se hace / This is how it's made
La receta adelante ---> / Recipe ahead --->
