Hoy mi abuelita paterna cumpliría cien años. Vivió con nosotros sus últimos veinte, acá, pegado a mi casa. Era una delicia, y lo sigue siendo por ahí. Para recordarla les voy a mostrar un almuerzo rápido que nos hacía cuando nos invitaba a alojar a su casa. No era de cocinar grandes cosas, sino de ser práctica. Así que ella miraba que eran dos comensales y prefería tener más tiempo para enseñarnos a jugar a los naipes. Nos hacía cabellos de ángel con huevo, rico, fácil, un éxito con todo público. Adelante la receta! Feliz cumpleaños abuelita Luz!

   My grandma from my father's side would turn a hundred years today. She lived with us her last twenty, here, right next to my house. She was a delight and she still is somewhere around here. To remember her I'm showing you a quick lunch she made when she invited us to sleep over. She wasn't of cooking big, but was practical above all. She saw it was a party of two and she rather have more time to teach us how to play cards. She made capellinis and egg, easy, delicious, a success with everyone. Ahead the recipe! Happy birthday grandma Luz!